Visita los lugares más hermosos que hay en Puebla, como: La exhacienda de Chiautla, Las piramides de Cholula, El florido Atlixco,Las grutas de Cuetzálan.
No olvides disfrutar de su deliciosa gastronomía.
PUEBLA TE ESPERA CON LOS BRAZOS ABIERTOS!
viernes, 4 de marzo de 2011
QUE CHULA ES PUEBLA
Visita los lugares más hermosos que hay en Puebla, como: La exhacienda de Chiautla, Las piramides de Cholula, El florido Atlixco,Las grutas de Cuetzálan.
No olvides disfrutar de su deliciosa gastronomía.
jueves, 3 de marzo de 2011
ACCESOS RAPIDOS
El gobernador de Puebla, Mario Marín, inauguró el Arco Oriente del Periférico de la capital del estado. La vialidad, de 15 kilómetros de longitud, recibirá una afluencia superior a 20,000 vehículos diarios.
La obra requirió una inversión de 1,159 millones de pesos (mdp) y cuenta con cuatro puentes; el más grande es de 280 metros de longitud y 60 metros de altura. La vía tiene 16 intersecciones. Fue necesario emplear 3, 587 kilogramos de acero para su construcción.
La vía reducirá el tiempo de traslado para las personas que tienen que ir del Oriente al Poniente de la capital o hacia otros municipios, explicó el Gobierno del estado, en comunicado de medios.
"Acelerará el progreso de las cerca de 45 colonias que hay en esta zona, además de que será seguro al contar con
GASTRONOMIA POBLANA
La Gastronomía Poblana producto del mestizaje que devino con la conquista de México por parte de los Españoles, es una de las más representativas de la República Mexicana, más variadas y comparte con otras gastronomías mexicanas el mestizaje de elementos indígenas, españoles y asiáticos, producto de la historia del país. Sólo en la ciudad de Puebla es posible encontrarse con gran cantidad de platillos desde antojitos como: chalupas, cemitas, tortas tamales de diversos estilos; hasta alta cocina internacional como el Mole Poblano y los Chiles en Nogada. En toda Puebla, la base de comida es el maíz, el frijol y el chile estos tres elementos se combinan para producir una gran cantidad de platillos, como las enfrijoladas que se consumen en cualquier localidad poblana.
Además de la capital, la cocina poblana se diversifica en cada una de sus regiones, donde incorpora característicasm particulares dependiendo de los recursos e ingredientes disponibles por ejemplo, está el mole de caderas de Tehuacán que se prepara en honor del festival de la matanza, en que se sacrifican los chivos de los hatos familiares. En la Mixteca el repertorio gastronómico incorpora insectos como los cuetlas y los jumile y a base de huajes se prepara el huaxmole. En el centro del estado se pueden encontrar mixiotes, barbacoa y pulque; todos deudores del maguey, además está la gran tradición de los lácteos de chipilo, donde los descendientes de los vénetos establecidos en la región continuan produciendo quesos al estilo de Italia.
También se produce gran variedad de dulces que destaca por su gran colorido y variedad de sabores, la mayoria creados desde la época colonial. En los conventos de Santa Mónica y Santa Rosa se elaboraron por primera vez toda la gama de dulces que por su característico sabor y gran calidad se han vuelto famosos en México y en el mundo como son: las tortitas de Santa Clara, los camotes Poblanos, limones rellenos de coco, jamoncillo, cacahuates garapiñados, macarrones, frutas cristalizadas, muéganos, piñon con leche quemada.
SITIOS TURISTICOS DE PUEBLA
Puebla .
Puebla es sin duda una de las más bellas del país, pues justamente ha sido llamada el "Relicario de América" y desde 1987 es Patrimonio Cultural de la Humanidad por su gran número de edificios históricos y hermosos templos que le dan una gran distinción y abolengo.
Entre los atractivos de mayor interés destacan: El Zócalo durante gran parte del período colonial, fue la principal fuente de agua potable a través de una fuente que había sido instalada a mediados del siglo XVI. Hoy, el Zócalo es una plaza llena de árboles y contiene un gran número de esculturas. El Parián es un mercado de arte y artesanía, a poca distancia de la plaza. Se trata sobre todo de puestos permanentes, pero hay una zona prevista para los vendedores que visitan y vender sus mercancías sobre mantas extendidas en el suelo. La Catedral, ubicada en 16 de Septiembre y 5 Oriente, tomó 300 años para completarla, en parte debido a las interrupciones en su construcción. La Catedral se inició en 1575 bajo las órdenes de Felipe II de España. El Museo Amparo se encuentra en dos edificios de la época colonial de los siglos XVII y XVIII que se conoce popularmente como El Hospitalito. La Biblioteca Palafoxiana fue establecida en 1646 por Juan de Palafox y Mendoza para el Seminario de Puebla. Fue nombrado Monumento Histórico de México y la UNESCO ha hecho parte de la Memoria del Mundo. La Casa del Deán es la más antigua casa noble en la ciudad de Puebla. El Museo de la Revolución fue la casa de Aquiles Serdán en el siglo XX. Décadas más tarde, el gobierno federal adquirió el edificio de la familia para convertirlo en el museo que está aquí hoy. Los Fuertes de Loreto y Guadalupe se encuentran en el Centro Cívico la parte 5 de Mayo de la ciudad. Ambos fueron decisivos a la batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862.La Galería de Arte y Diseño Contemporáneo está dedicada a las artes visuales como la pintura, escultura, cerámica, metal grabado, fotografía, video, y otros, y pertenece a la Secretaría de Cultura del Estado de Puebla.
PUEBLA MODERNA
Puebla ha dado pasos agigantados en su crecimiento, en su desarrollo,en su modernización en infraestructura, pero todavía demanda más para alcanzar la metrópoli que exigen sus ciudadanos y que aspiramos todos.
Se trata de que estén garantizadas condiciones básicas como la seguridad pública, los servicios elementales de calidad, calles y avenidas en buen estado.También se trata de crear oportunidades para la inversión y el empleo orientado a jovenes, mujeres y hombres que diariamente reclaman su integración a la actividad productiva.
De tal manera que es fundamental un proyecto de gobierno involucrado con la gente, donde se tomenen cuenta sus ideas y se les haga participar de manera conjunta en los programas y politicas públicas para promover el desarrollo de Puebla y sus habitantes.
Tenemos que trabajar en matria de infraestructura, pues somos una de las principales metrópolis del país, por lo tanto debemos tener una inversión pública y privada que no sólo de mantenimiento a la ciudad sino que desarrolle nuevas vialidades, proyecte hacia el futuro, genere empleos deportivos, culturales y de negocios.
Por eso, hacia el futuro es fundamental una visión joven, moderna y con experiencia para encabezar los esfuerzos comunes en los próximos años.
miércoles, 2 de marzo de 2011
ARTESANIAS POBLANAS
ARTESANIAS POBLANAS
La alfareria tradicional conocida como Talavera es la más destacada de la cerámica, mexicana, además de ser la mas importante forma de arte del país.
Producida en Puebla desde 1550, Talavera ha gozado de 450 años de popularidad ininterrumpida. Las reglas establecidas desde 1659 por el nuevo gremio de alfareros todavía son aplicables en todo lo que se refiere a color, diseño materia, composición de arcilla y calidad. El gremio determinó también los diseños más apropiados para la construcción de casas, al igual que los colores. Esto es notable en algunas casas que sobresalen por poseer las características de Talavera.
Los inicios de Talavera se remontan a los dominicos, quienes elaboraban en su monasterio Talavera de la reina en Toledo, España, Cuando los monjes se establecieron en México durante el periodo colonial trajeron vasijas con ellos o quizá alguien imitó los diseños, convirtiendose el arte sumamente popular.
COLORES CLASICOS
El azul cobalto es el color de base y el único utilizado sin arreglos de ningún tipo. También se utiliza el terracota, amarillo, verde, negro y naranja. Los tonos pastel que algunos productores utilizan son el resultado de cambio y gustos.
Lo que caracteriza a la Talavera es la busqueda de la belleza.
Cómo reconocer la auténtica Talavera.
El color de fondo debe ser blanco u ostras.
DESARROLLO SOCIAL DEL MUNICIPIO DE PUEBLA
El titular de la secretaría de Desarrollo Social en el municipio de Puebla, Javier Sánchez Díaz de Rivera, comenzó la revisión de los siete Centros de Desarrollo Comunitario que existe en la capital poblana, con la intención de verificar las condiciones en las que se encuentran.Estos Centros se ocupan de brindar a la población servicios de capacitación a un costo accecible, con lo que las familias pueden aprender y de ahí comenzar un pequeño negocio para mejorar sus ingresos.
Sánchez Díaz de Rivera, mencionó que existen diversas necesidades en estos lugares, tanto en infra estructura como de personal que acude a dar clases y capacita a quienes asisten diariamente.
El funcionario municipal, aseveró que la intención es ''entender la situación de pobreza que viven las familias poblanas en sus diversas dimenciones,además de rescatar actividades que han hecho pasadas administraciones, para solucionar el problema con el afán de reestucturar programas y acciones propias por parte de la Secretaría'', mencionó tambien que existen diversas necesidades en éstos lugares, tanto en infraestructura como de personal que acude a dar clases y capacitaa quienes asisten diariamente, por ello se dio a la tarea de ir personalmente para que poco a poco se les de solución a sus demandas.
Sobre las obras del Arco Oriente, el funcionario señaló "construimos la primera segunda etapa del Distribuidor 8, en la carretera federal Puebla Tehuacán, en los municipios de Puebla y Amozoc; de igual forma continuamos con la construcción del Periférico, desde la intersección del camino a Chiltepeque hasta la intersección del camino a clavijero, con un total de 4.75 kilómetros de longitud y dos puentes peatonales con claros de 52 y 240 metros, que fueron un desafío.
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